株式会社スワンは障がい者雇用の場を作り、自立と社会参加を応援する会社です。

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ベーカリ:新商品情報

新商品情報 (店舗によりお取り扱いのない商品もございます)

 

3月の新商品

ベジタブルデニッシュ(アスパラ)
野菜の彩りと味わいを生かしたデニッシュ。アスパラと相性の良いベーコン、モルネーソースを組み合わせ、あっさりとしたクロワッサン生地にのせて焼き上げました。アスパラのグリーンが華やかな商品です。
ベジタブルデニッシュ(コーン)
野菜の彩りと味わいを生かしたデニッシュ。スイートコーンとミックスチーズを敷き詰め上にデニッシュロール生地をのせて焼き上げました。表面にコーンがたっぷりのった、インパクトのある見た目に仕上げています。
そら豆の彩りフォカッチャ
野菜を使用した彩りのよい商品。小麦全粒粉ともち麦入りのもっちりとした生地に、グリーンのそら豆、ピンク色のベーコンダイス、黄色のたまごサラダをトッピングしました。彩り華やかな、食べ応えのある料理パンです。
いちごみるくパン
春らしい彩りの菓子パン。あっさりとしたシンプルな味わいのロールパンに練乳と苺ジャムを合わせたフィリングを絞りました。甘酸っぱい苺ジャムにやさしい甘みのミルクを組み合わせた、どこか懐かしい味わいです。
北海道ミルクコッペ(ストロベリー)
春らしい彩りの菓子パン。人気の「北海道ミルクコッペ」の春バージョン。ほんのり甘いソフトなパンに苺ジャムとホイップクリームをはさみました。パンの表面にトッピングしたざらめ糖のじゃりっとした食感がアクセント。
旨辛豚まんバーガー
ランチにおすすめの料理パン。辣油、豆板醤、青花椒油で辛みと痺れをバランスよく効かせた“旨辛”味の豚まんフィリングを、平焼きにしたシンプルなパンに合わせました。豆もやしのシャキシャキ食感もポイントです。
ごまのサムソーチーズハムロール
ランチにおすすめの穀物入りの生地を使用した料理パン。ごま入りの香ばしい生地でボンレスハムとサムソーチーズを巻き込み、バジルをのせて焼き上げました。 サムソーチーズはデンマーク原産のチーズ。ほんのり甘みのあるやさしい味わいとほのかなナッツのような香りが特長です。
クランベリーとくるみのクッキー
パン屋さんの焼きたてクッキー。全粒粉入りの香ばしい生地にクランベリーとくるみを混ぜ込みました。素材のごろごろとした存在感が楽しめる、表面がさっくりとしたソフトクッキーです。
ホワイトチョコと紅茶のクッキー
パン屋さんの焼きたてクッキー。全粒粉入りの香ばしい生地にアールグレイの茶葉とホワイトチョコを混ぜ込みました。アールグレイの香りと、相性の良いホワイトチョコの甘みが楽しめる、表面がさっくりとしたソフトクッキーです。
牛すきパイ
甘辛い牛肉と半熟卵をパイ生地で包んで焼き上げました。食べ応えのある総菜パイです。
 

2月の新商品

チョコクリームクロワッサン
季節の素材、チョコレートを使った商品。「発酵バターのクロワッサン」にチョコカスターをはさみ、チョコレートフィリングとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。
ハートのチョコチップスコーン
季節の素材、チョコレートを使った商品。ほんのりミルクの香りのする生地に、チョコチップをたっぷり混ぜ込みました。可愛いハート型に焼き上げました。
よもぎあんぱん
よもぎの香りのする生地で、北海道十勝産小豆の粒あんを包み平たく焼き上げました。春の訪れを感じさせる商品です。
バジル&チーズピザ
もっちりとした生地にバジルソースをぬり、ミックスチーズをのせて焼き上げました。バジルがさわやかに香ります。
そら豆とベーコンのスティック
そら豆とベーコンダイス、チーズを包み、スティック状に焼き上げました。そら豆の緑色とベーコンのピンク色が彩りのよい商品です。
ラムショコラケーキ
季節の素材、チョコレートを使った商品。ラム酒×チョコの組み合わせでほろよい気分が楽しめる大人の洋酒ケーキです。ラムレーズンとチョコチャンク入りのチョコケーキに、ラム酒入りシロップを染みこませました。チョコの味とラム酒の豊潤な香りが広がります。
くるみ&レーズンブレッド
体調管理に気を付けたい時期におすすめのバラエティブレッド。香ばしいカリフォルニア産のくるみとフルーティな甘みや香りが特長のサルタナレーズンを混ぜ込みました。低温でじっくりと発酵させた生地を加えているため、しっとりもっちりした食感と生地に旨みが感じられます。
コーヒーモカデニッシュ
バレンタインにもおすすめ!デニッシュ生地にコーヒー風味のチョコカスタードを絞りました。ティータイムにピッタリなスイーツデニッシュです。
クラップフェン(チョコカスタードホイップ)
バレンタインにもおすすめ!ドイツの揚げドーナツのクラップフェン。ふんわりドーナツにチョコカスタードホイップがたっぷりな背徳感スイーツです。
Happyクリームパン(チョコ&ホイップ)
バレンタインにもおすすめ!当店の人気商品「Happyクリームパン」のチョコカスタードバージョン。チョコカスタードとホイップクリームがたっぷり。Happyな甘さです。
スワンリボン(チョコクリーム&ホイップ)
バレンタインにもおすすめ!「スワンリボン」のチョコカスタードバージョン。ありがとうの気持ちをスワンリボンに込めました。
 

1月の新商品

三角パイ(十勝小豆&白玉)
北海道産の素材を使用した商品。サクサクのパイ生地で十勝産小豆のあんと白玉を包み、グラニュー糖をトッピングして焼き上げました。白玉のもっちりした食感と、パイ生地のサクサクとした食感が楽しめる商品です。
ポテサラデニッシュ
北海道産の素材を使った商品。デニッシュ生地に北海道産のジャガイモを使用したポテトサラダとベーコンダイス、チーズ、ブラックペッパーをのせて焼き上げました。ほっくりとしたポテトサラダとサクサクのデニッシュがマッチしています。
北海道ミルクロール
北海道産の素材を使用した商品。北海道産の牛乳を練り込んだほんのり甘いソフトなロールパン。バターやジャムをぬって朝食に。またサンドイッチにもおすすめです。
北見男爵コロッケ&卵ドッグ
北海道産の素材を使用した商品。北海道ミルクロールに、北海道北見産の男爵いもを使用したコロッケとたまごサラダをはさみました。
ミルクロールサンド(あんバター)
北海道産の素材を使用した商品。ふんわりソフトな北海道ミルクロールに、十勝産小豆の小豆煮とバターをはさみました。
なると金時スイートポテト
ティータイムにおすすめのスイーツ。デニッシュ生地にカスタードクリームとなると金時のフィリングを絞り、黒ごまをトッピングして焼き上げました。ほっくりとしたなると金時のおいしさを生かした、スイートポテトのようなスイーツです。
塩バターバーガー(チリチキン)
人気の塩バターバーガーにチキンが新登場。塩バターパンにチキンと焼いたキャベツ、オニオンフィリングチリ、チーズをはさみ、焼き上げました。食べ応えのある料理パンです。
もち麦の博多明太チーズブレッド
もち麦と小麦全粒粉入りのもっちりとした生地でチーズを包み、博多明太子のフィリングを絞って焼き上げました。
塩チョコパン
スワン新商品コンテスト菓子パン部門第2位(沼隈店考案)の商品が発売開始!人気の塩パンにチョコレートを入れて菓子パンに仕上げました。甘いチョコレートに塩味がアクセント。
さわやかレモンの海老から揚げサンド
スワン新商品コンテスト総菜パン部門第2位(羽田店考案)の商品が発売開始!レモン風味に仕上げたえびからあげをクロワッサンでサンド。ブロッコリーとオニオンマヨとの相性もぴったり。爽やかなレモンの香りとえびの旨みが味わえます。