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ベーカリ:新商品情報

新商品情報 (店舗によりお取り扱いのない商品もございます)

 

7月の新商品

レモンのケーキ
冷やしておいしいスイーツ。レモンのペーストと果汁を混ぜ込んだ甘酸っぱいマフィン。グレーズとピスタチオをのせて見た目も涼やかに仕上げました。しっとりとして口どけよく、冷やすと一層おいしくいただけます。食欲のない朝食にもおすすめです。
枝豆とベーコンのやみつきフーガス
季節の素材、枝豆を使った料理パン。「フーガス」とは南フランス、プロヴァンス地方発祥の伝統的なパン。平たく、葉っぱのようなユニークな形が特徴です。もち麦入りの生地に、枝豆とベーコンをのせて焼き上げました。
チーズとチリのスパイシーカルツォーネ
スパイシーな料理パン。もっちりとした生地で角切りのチーズとベーコン、トマトとスパイスを加えたオニオンフィリングを包み、焼き上げました。オニオンフィリングのスパイシーな味わいがアクセントです。
玄米ロール(塩とマカダミア)
玄米粉を使ったロールパン。甘みと芳ばしさのバランスがとれた直煎り2段焙煎製法の玄米粉を使用。マカダミアナッツを巻き込み、表面にゲランドの塩をふって仕上げています。ゴロゴロと入ったマカダミアナッツの存在感と、ほどよい塩加減がくせになる味わいです。玄米の素朴な風味と、マカダミアナッツの香ばしさがよく合います。
玄米ロール(チーズ)
玄米粉を使ったロールパン。甘みと芳ばしさのバランスがとれた直煎り2段焙煎製法の玄米粉を使用。角切りチーズを巻き込み焼き上げました。ほどよく溶けたチーズが満足感のある味わいです。玄米の素朴な風味と、チーズのコクがよく合います。
タマゴとチーズの焼きカレーパン
カレーパンにチーズと半熟たまごをプラスしました。コーンフレークをまぶすことでサクサク食感も楽しめる焼きカレーパンです。
メロメロかめぱん
メロンパンがカメになりました!見た目もかわいい仕上がりです。夏休みに向けてお子様のおやつにおすすめな商品です。
 

6月の新商品

トマト&ハム
トマトを使用した料理パン。ライ麦の粒を混ぜ込み石窯で焼き上げたロールパンに、スライストマトとボンレスハム、チーズをはさんで焼き上げました。ブラックペッパーで味を引き締めています。
トマトのフォカッチャ
トマトを使用した料理パン。水分をたっぷりと含んだもちもちの生地にピザソースをぬり、スライストマトとベーコン、チーズをトッピング。焼成後オリーブオイルを塗って風味よく仕上げています。
トマトチーズフランス
大きめにカットしたバゲットにピザソースをぬり、チーズをのせて焼き上げました。そのままでワインのおともに。また、サラダやスープに合わせるのもおすすめです。
2種の柑橘&クランベリー
季節のフルーツ、柑橘とベリーを使用した菓子パン。爽やかな風味のレモンピールとオレンジピール、甘酸っぱいクランベリーを混ぜ込みました。フルーツの風味としっとり口どけのよいパンが夏にぴったりの味わいです。
プチパルミエ
フランスの伝統菓子。「パルミエ」はフランス語で「棕櫚(シュロ)」の意味。葉の形に似ていることから名づけられたと言われています。パイ生地にグラニュー糖をつけて焼き上げたシンプルな味わいとサクサク軽い食感が後を引きます。
石窯ライ麦ロール
ライ麦粒のぷちぷちとした食感とパリッとした焼き皮が特長です。横にカットしてお好きな具材をはさんでサンドイッチに。また、スープや煮込み料理に合わせるのもおすすめです。
ゴロゴロチーズパン
ゴロゴロとした食感のチーズがたっぷり入ったボリュームあるチーズパン。そのままでもスライスしても美味しい!
ネコ食パンラスク
ネコの形のラスクです。シンプルな味に仕上げました。おやつやお土産にもどうぞ。
 

5月の新商品

瀬戸内レモン&レアチーズクリームパイ
瀬戸内産のレモンピューレ入りの酸味が効いたレモンクリームと甘酸っぱいレアチーズ風味のクリームをサクサクのパイで包みました。表面につけたグラニュー糖のザクザクとした食感もアクセント。冷やすとチーズケーキ入りのパイのような、ひと味違ったおいしさに。
スコーンサンド(いちご&ホイップ)
チョコチップ入りのスコーン生地を焼き上げ、とちおとめのジャムとホイップクリームをはさみました。アフタヌーンティーにいただくスコーンをイメージした商品です。
チョコチップスコーン
バターミルクパウダーを配合したほんのりミルク風味の生地にチョコチップを生地にたっぷり混ぜ込みました。コーヒーや紅茶とご一緒に。
抹茶とあずきのマフィン
宇治抹茶入りのマフィン生地に、小豆の粒を残した粒あんをのせて焼き上げました。抹茶のほろ苦い香りを感じられます。コーヒーやお茶とご一緒に。
くるみとアスパラガスの春の彩りパン
くるみ入りの生地でアスパラとベーコンダイス、チーズを包み焼き上げました。カリッと香ばしいくるみがアクセント。食べ応えのある惣菜パンです。
そら豆とたまごのデニッシュ
デニッシュ生地にブラックペッパー入りのマヨネーズとたまごサラダを絞り、そら豆をのせて焼き上げました。そら豆の黄緑色が彩り華やかな商品です。
8種シリアルのチーズロール
小麦ブラン・オートミール・大麦・亜麻仁・トウモロコシ・ゴマ・ライ麦・大豆・ヒマワリの種入りの生地でミックスチーズをはさみ、レッドチェダーチーズをのせて焼き上げました。
サク!ふわ?ツナカマン
ツナとカマンベールチーズクリームの組み合わせが美味しい!上はサクサクのパイ生地、下の部分はふんわり食パン生地で食感も楽しめる!ハマる味です。
キャラメルりんごのデニッシュ
フルーツのごろっと感を贅沢に出した見た目にも豪華なデニッシュ。デニッシュの表面にグラニュー糖を付けてカリカリに「りんごのキャラメリゼ」をイメージ。