株式会社スワンは障がい者雇用の場を作り、自立と社会参加を応援する会社です。

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ベーカリ:新商品情報

新商品情報 (店舗によりお取り扱いのない商品もございます)

 

2月の新商品

ストロベリーハート
ソフトな生地にチョコチップがたっぷり入ったショコラロールを、ふっくらとしたハートの形に焼き上げ、華やかで可愛らしい色合いのストロベリーチョコでコーティング。
ストロベリーツイスト
ふんわりとしたツイストドーナツにカスタードクリームをはさみ、ストロベリーチョコでコーティングしました。バレンタイン時期の売場を華やかにするドーナツです。
もち麦のショコラオランジュバトン
もち麦と小麦全粒粉入りの生地でチョコチップとオレンジスライスを包み、スティック状にして焼き上げました。甘いチョコチップとさわやかなオレンジに、もっちりとした穀物入りの生地がマッチ。
いちごのデニッシュ
サクサクのデニッシュ生地にカスタードクリームを絞って焼き上げ、ホイップクリームと苺を飾りました。ケーキ感覚でいただく、彩り華やかな春のスイーツ。
ラタトゥイユとベーコンのデニッシュ
デニッシュロール生地にラタトゥイユフィリングとベーコン、チーズをのせて焼き上げました。軽く温めるとチーズとラタトゥイユがとろけて一層おいしくいただけます。
ハムとトマトのピザフレンチ
スワンの食パンでポークシュゼットハムとトマト、バジルソース、チーズをはさみ、ピザソースを使ったフレンチ液にひたして焼き上げました。
もち麦のチーズソーセージ
もち麦と小麦全粒粉入りの生地であらびきソーセージとチーズを包み、切り込みを入れて焼き上げました。手でもちぎれるユニークな形に仕上げています。
スワンのたまご
たまご型のフォルムがかわいい、クリームたっぷりの菓子パンです。
スクエアクロワッサン
「パン・スイス」と呼ばれるクロワッサンの層が見えるような形が特徴的な話題の商品。カスタードとチョコの定番の組み合わせに、アーモンドスライスのザクザクとした食感がアクセントです。
ネコ食パン
見てかわいい♡ 食べて美味しい☆ネコの形の食パンです。
炭火照り焼きチキンの塩パンサンド
ほのかに炭火の香るてり焼きチキンサンドです。一番人気の塩パンでサンドしてみました。
 

1月の新商品

トラヴェセイロ
ポルトガル・シントラの伝統菓子。サクサクのパイ生地でアーモンドクリームとカスタードクリームを包んで焼き上げました。グラニュー糖をまぶして仕上げています。コーヒーとご一緒にどうぞ。
白玉入り粒あんパイ
発酵バター入りのマーガリンを使用したパイ生地で白玉と粒あんを包んで焼き上げました。北海道十勝産の小豆や甜菜糖を使用し、小豆の風味や粒感を生かしたこだわりの粒あんを包んでいます。
クリームあんドーナツ
粒あん入りのドーナツにホイップクリームをはさみ、粉糖をふって仕上げました。
てりたまデニッシュ
デニッシュ生地に照り焼きチキン、たまごサラダ、マヨネーズをのせて焼き上げました。甘辛いチキンと、まろやかなたまごが相性抜群。
全粒粉の博多明太チーズブレッド
小麦全粒粉を加え、オリジナルの発酵種を使用した生地でチーズを包み、博多明太子のフィリングを絞って焼き上げました。
きのことベーコンのクリームカルツォーネ
醤油やだしなどの和風の調味料で味付けをした3種類のきのこ(ひらたけ、まいたけ、エリンギ)とベーコン、モルネーソースを包んで焼き上げました。
 

12月の新商品

サンタさん
カスタードクリーム入りのかわいらしいサンタさん。シュガーグラスと粉糖で仕上げた、もこもことした白いヒゲ、下がり眉が特長です。
ゆきだるま
やわらかいパンにカスタードクリーム入り。バケツの帽子と、カスタードクリームで作ったマフラー、チョコチップのボタンでかわいらしいゆきだるまを表現しました。
スタークリスマスリース
甘酸っぱいクランベリーと甘いホワイトチョコ入りの生地を星のリース型にして焼き上げました。
チョコデニッシュ
ほんのりビターなデニッシュ生地で、なめらかな生チョコ入りのクリームを包み焼き上げました。雪のように粉糖を振って仕上げています。チョコのおいしさを生かした、大人の味わい。
シナモンロール
上品な香りが特長の、ベトナム産カシア種のシナモンを使用したシナモンフィリングを黒糖入りのソフトな生地で巻き込みました。トッピングの甘いフィリングとシナモンの甘い香りが冬にぴったりのスイーツ。
ベーコンチーズデニッシュ
オリーブオイルを加えた風味のよいデニッシュ生地でチーズフィリングを包み、ベーコン、チェダーチーズをのせて焼き上げました。チーズフィリングには3種のチーズ(チェダー、ゴーダ、マリボー)を使用したプロセスチーズを加えて、コクのある味わいに。
ミルクロールサンド(たまご)
ほんのり甘くふんわりとしたミルクブレッドに、たまごサラダをはさみました。パンのほのかな甘みとたまごサラダのやさしい味わいがマッチ。小ぶりのサンドなので、手軽なランチやランチパーティの1品にもおすすめです。
ミルクロールサンド(ハム)
ほんのり甘くふんわりとしたミルクブレッドに、シュゼットハムとタルタルソースをはさみました。小ぶりのサンドなので、手軽なランチやランチパーティの1品にもおすすめです。
北海道ミルクブレッド
ミルクの甘みを感じる口どけの良い生地を4つの山にして、ふんわりと焼き上げました。ほのかな甘みとソフトな食感で、お子様からご年配の方まで幅広い年代の方におすすめです。手でちぎってお召し上がりいただけます。
マフィン(塩バター)
しっとり塩バター風味の菓子パン。朝食やティータイム、お子様のおやつにもぴったりです。
チーズ好きのためのこだわり食パン
サイノメチーズとミックスチーズをふんだんに使用した濃厚しっとり食パン。チーズ好きさんにおすすめの商品です。