株式会社スワンは障がい者雇用の場を作り、自立と社会参加を応援する会社です。
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ベーカリ:新商品情報
4月の新商品
3月の新商品
2月の新商品
おすすめ商品情報
新商品情報
(店舗によりお取り扱いのない商品もございます)
4月の新商品
メープルビスワッサン
朝食におすすめの商品。朝食の定番、クロワッサンにさっくりとした食感のビスケット風生地とメープルの甘みをプラス。中はしっとり、表面はザクザク食感が楽しめます。
ミニビスワッサン
朝食におすすめの商品。メープルビスワッサンを半分にカットし、小さく焼き上げました。よりさっくりとした歯切れのよい食感が楽しめます。シュガーグラスで描いた縞模様と三角錐の形がかわいらしいスイーツパンです。
黒ごまパンの枝豆チーズ
朝食におすすめの商品。ごま・小麦全粒粉・ライ麦粉入りの香ばしい生地に枝面とベーコン、チーズをトッピングしました。身体に良い穀物を加えた生地に、大人にも子供にも人気の野菜「枝豆」を組み合わせました。ランチはもちろん、健康的な朝食にもおすすめです。
ダブルたまごデニッシュ
朝食におすすめの商品。サクサクのデニッシュ生地にたまごサラダとゆで卵をのせ、マヨネーズとチーズをかけて焼き上げました。イースターにもぴったり!たまごサラダとゆで卵、2種類の卵をのせた、卵好きにはたまらない一品です。
ひよこのちぎりパン
朝食におすすめの商品。イースター商品。あっさりとした味わいのソフトなロールパンにひよことたまご、にわとりを描いてつなげました。
照り焼きチキンとたまごのフォカッチャ
もっちりとした生地に卵サラダと照り焼きチキンをのせ、チーズとマヨネーズ、ブラックペッパーをかけて焼き上げました。イースターにもぴったりな、たまごを使った食べ応えのある料理パンです。
クラップフェン(カスタードホイップ)
ドイツの揚げドーナツのクラップフェン。ふんわり生地に包まれたカスタードホイップの甘さがたまらない美味しさのスイートドーナツです。
ツナドーナツ
ツナサラダがたっぷり入った総菜ドーナツ。外はサクッと中はふんわりと軽い食感で食べやすく、軽食やおやつにおすすめです。
3月の新商品
ベジタブルデニッシュ(アスパラ)
野菜の彩りと味わいを生かしたデニッシュ。アスパラと相性の良いベーコン、モルネーソースを組み合わせ、あっさりとしたクロワッサン生地にのせて焼き上げました。アスパラのグリーンが華やかな商品です。
ベジタブルデニッシュ(コーン)
野菜の彩りと味わいを生かしたデニッシュ。スイートコーンとミックスチーズを敷き詰め上にデニッシュロール生地をのせて焼き上げました。表面にコーンがたっぷりのった、インパクトのある見た目に仕上げています。
そら豆の彩りフォカッチャ
野菜を使用した彩りのよい商品。小麦全粒粉ともち麦入りのもっちりとした生地に、グリーンのそら豆、ピンク色のベーコンダイス、黄色のたまごサラダをトッピングしました。彩り華やかな、食べ応えのある料理パンです。
いちごみるくパン
春らしい彩りの菓子パン。あっさりとしたシンプルな味わいのロールパンに練乳と苺ジャムを合わせたフィリングを絞りました。甘酸っぱい苺ジャムにやさしい甘みのミルクを組み合わせた、どこか懐かしい味わいです。
北海道ミルクコッペ(ストロベリー)
春らしい彩りの菓子パン。人気の「北海道ミルクコッペ」の春バージョン。ほんのり甘いソフトなパンに苺ジャムとホイップクリームをはさみました。パンの表面にトッピングしたざらめ糖のじゃりっとした食感がアクセント。
旨辛豚まんバーガー
ランチにおすすめの料理パン。辣油、豆板醤、青花椒油で辛みと痺れをバランスよく効かせた“旨辛”味の豚まんフィリングを、平焼きにしたシンプルなパンに合わせました。豆もやしのシャキシャキ食感もポイントです。
ごまのサムソーチーズハムロール
ランチにおすすめの穀物入りの生地を使用した料理パン。ごま入りの香ばしい生地でボンレスハムとサムソーチーズを巻き込み、バジルをのせて焼き上げました。 サムソーチーズはデンマーク原産のチーズ。ほんのり甘みのあるやさしい味わいとほのかなナッツのような香りが特長です。
クランベリーとくるみのクッキー
パン屋さんの焼きたてクッキー。全粒粉入りの香ばしい生地にクランベリーとくるみを混ぜ込みました。素材のごろごろとした存在感が楽しめる、表面がさっくりとしたソフトクッキーです。
ホワイトチョコと紅茶のクッキー
パン屋さんの焼きたてクッキー。全粒粉入りの香ばしい生地にアールグレイの茶葉とホワイトチョコを混ぜ込みました。アールグレイの香りと、相性の良いホワイトチョコの甘みが楽しめる、表面がさっくりとしたソフトクッキーです。
牛すきパイ
甘辛い牛肉と半熟卵をパイ生地で包んで焼き上げました。食べ応えのある総菜パイです。
2月の新商品
チョコクリームクロワッサン
季節の素材、チョコレートを使った商品。「発酵バターのクロワッサン」にチョコカスターをはさみ、チョコレートフィリングとアーモンドスライスをのせて焼き上げました。
ハートのチョコチップスコーン
季節の素材、チョコレートを使った商品。ほんのりミルクの香りのする生地に、チョコチップをたっぷり混ぜ込みました。可愛いハート型に焼き上げました。
よもぎあんぱん
よもぎの香りのする生地で、北海道十勝産小豆の粒あんを包み平たく焼き上げました。春の訪れを感じさせる商品です。
バジル&チーズピザ
もっちりとした生地にバジルソースをぬり、ミックスチーズをのせて焼き上げました。バジルがさわやかに香ります。
そら豆とベーコンのスティック
そら豆とベーコンダイス、チーズを包み、スティック状に焼き上げました。そら豆の緑色とベーコンのピンク色が彩りのよい商品です。
ラムショコラケーキ
季節の素材、チョコレートを使った商品。ラム酒×チョコの組み合わせでほろよい気分が楽しめる大人の洋酒ケーキです。ラムレーズンとチョコチャンク入りのチョコケーキに、ラム酒入りシロップを染みこませました。チョコの味とラム酒の豊潤な香りが広がります。
くるみ&レーズンブレッド
体調管理に気を付けたい時期におすすめのバラエティブレッド。香ばしいカリフォルニア産のくるみとフルーティな甘みや香りが特長のサルタナレーズンを混ぜ込みました。低温でじっくりと発酵させた生地を加えているため、しっとりもっちりした食感と生地に旨みが感じられます。
コーヒーモカデニッシュ
バレンタインにもおすすめ!デニッシュ生地にコーヒー風味のチョコカスタードを絞りました。ティータイムにピッタリなスイーツデニッシュです。
クラップフェン(チョコカスタードホイップ)
バレンタインにもおすすめ!ドイツの揚げドーナツのクラップフェン。ふんわりドーナツにチョコカスタードホイップがたっぷりな背徳感スイーツです。
Happyクリームパン(チョコ&ホイップ)
バレンタインにもおすすめ!当店の人気商品「Happyクリームパン」のチョコカスタードバージョン。チョコカスタードとホイップクリームがたっぷり。Happyな甘さです。
スワンリボン(チョコクリーム&ホイップ)
バレンタインにもおすすめ!「スワンリボン」のチョコカスタードバージョン。ありがとうの気持ちをスワンリボンに込めました。
おすすめ商品情報
(店舗によりお取り扱いのない商品もございます)
Happyクリームパン
北海道ミルクを使用したほんのり甘みのある生地に、カスタードクリームを包み、さらにホイップクリームを注入しました。
2層のクリームと、優しい甘みの生地のバランスがマッチした贅沢な味わいのクリームパンです。
皆様に愛されたいとの想いから、表面にはハート模様を描いています。
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